成分

白飯(水、米)、扣肉連醬汁{豬五花肉、水、調味品[水、鹽、脫脂大豆、大豆、小麥、小麥粉、增味劑（INS 621，INS 635）、果葡糖漿、色素(INS 150c)、防腐劑(INS 202)、甜味劑(INS 955)、草菇、麵豉(水、鹽、大豆、小麥粉)、糖、釀造醬油(水、脫脂大豆、鹽、小麥)、脫水大蒜、鹹梅（梅、鹽)、增稠劑（INS 1422，INS 415）、大豆油、釀造食醋(水、大米、鹽)、香辛料(白胡椒，陳皮、花椒、洋蔥)]、大豆油、冰糖、香辛料（八角、月桂葉、小茴香、桂皮、陳皮、花椒、蔥、蒜、薑）、南乳（大豆、水、鹽、食用酒精、紅麴米、小麥粉）、料酒[水、糯米、小麥、色素（INS 150a）]}、梅菜[梅菜、調味油［大豆油、芝麻油］、糖、薑汁]。

過敏成分

此產品含有含麩質的穀物（小麥）、大豆及其製品。

此廠房同时亦處理甲殼類動物、魚、蛋、花生、奶類、含麩質的穀物（大麥）及其製品。